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Brotback­mischung "Bio-Kräuter"

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Dinkelbrot ist eine neue Erfahrung Kundenmeinung von Astrid
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Das Brot schmeckt kräftig nach Kräuter, ist saftig und lecker.

Trotz der Zugabe von Sonnenblumenkernen, Haselnüssen, Kürbiskernen und Leinsamenkernen backt das
Brot gut auf und schmeckt trotz des sehr hohe Dinkelanteils angenehm.

Ich füge für die Feuchtigkeit immer noch einen kleinen Schwung Naturjoghurt hinzu. Als Ergebnis erhalte ich ein absolut köstliches Brot, das auch nach zwei Tagen noch frisch ist, eine tolle Kruste hat und sehr gut schmeckt. (Veröffentlicht am 27.10.2016)

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